Pyökki

Suosittu jalopuu

Pyökki on kova ja hyvin iskuja kestävä puulaji. Puuaineksen väri vaihtelee vaaleasta punertavanruskeaan, ja siinä on vaaleanpunaisia tai oransseja sävyjä, jotka muuttuvat ajan kuluessa kullanvärisiksi. Pyökin syyt ovat suoria ja sen syykuviointi on tiheää. Pyökkiä on saatavilla runsasoksaisena tai lähes oksattomana. Pyökistä valmistetaan huonekaluja, lattioita, puuleluja ja jäätelötikkuja, koska se on hiottuna sileäpintaista. Kährsin pyökkilattiat tuovat rauhallisen ja ilmavan tunnelman.

Kuuluisampien puiden varjossa

Pyökki tunnetaan varjokasvina, mikä tarkoittaa, että se sekä kasvaa varjoisissa paikoissa että luo itse varjoa. Sen suuret oksat estävät auringonvalon ja varjostavat maata, joten muiden puiden, pensaiden ja kasvien on vaikeaa kasvaa pyökin juurella.

Lisätietoja pyökistä on täällä:

Pyökin ominaisuuksia

Pyökki on suuri jalopuu, jonka tiheä oksisto koostuu useissa kerroksissa vaakasuorassa kasvavista oksista. Pyökin kaarna on hopeanharmaata. Lehdet ovat useimmiten tuoreen, hohtavan vihreitä – ja niitä voi myös syödä. Lehdet kasvavat vaakatasossa, jotta ne pystyvät imemään itseensä mahdollisimman paljon auringonvaloa. Pyökin tiheä oksisto ei päästä lähes ollenkaan valoa lävitseen. Tämän vuoksi vanhat pyökkimetsät ovat niin pimeitä, että niissä pystyy hädin tuskin lukemaan kirjaa keskellä päivää. Varjoisuus vaikuttaa myös puiden alla kasvaviin kasveihin, sillä harvat pensaat ja puut pystyvät kasvamaan pyökkien alla. Pyökki vaikuttaa myös maaperään, joka kuivuu ja muuttuu runsasturpeiseksi. Tällainen maaperä on muille kasveille huono kasvualusta.

Pyökki on yksikotinen kasvi. Se tarkoittaa, että yhdessä ja samassa pyökkipuussa on sekä hede- että emikukkia. Pyökin terhot ovat kolmikulmaisia. Oravat ja pikkulinnut levittävät niitä syksyllä juuri ennen kuin pyökkien lehdet alkavat tippua.

Painava puu ei kellu

Pyökki on niin kutsuttu jalopuu. Jalopuita istutetaan kauneutensa takia usein puutarhoihin ja puistoihin.

Pyökkiä on perinteisesti käytetty polttoaineena sekä huonekalujen ja veden kanssa kosketuksessa olevien esineiden, kuten myllyjen vesirattaiden ja veneiden keulojen, valmistuksessa, koska pyökki on painavaa eikä normaalisti kellu.

Lue lisää+
Sulje Lue lisää–


  • Pyökki (lat. Fagus silvatica)

  • Suku: Pyökki (lat. Fagaceae)

  • Koko: Pyökki voi kasvaa yli 40-metriseksi ja sen rungon läpimitta voi olla noin viisi metriä.

  • Hakkuuikä: 100–120 vuotta

  • Kährsin pyökkilattioissa käytettävän puun alkuperämaa: Ruotsi

  • Kovuus: Painavaa, kovaa ja iskunkestävää puuta. Brinell-arvo: 3,7

  • Värimuutokset: Väri muuttuu melko paljon: oranssiin vivahtava pyökki muuttuu ajan mittaan kullansävyiseksi.

  • Lisätietoja: Pyökin lehtiä voi syödä, ja pyökin terhoja on käytetty ennen tärkeänä kotieläinten, kuten sikojen, ravinnonlähteenä. Sanotaan, että Johan Gutenberg keksi kirjapainotaidon huomattuaan, että pyökinpalaset jättivät tummia jälkiä valkoiseen paperiin.