Kirsikka

Kauneus kasvaa kuin kasvaakin puissa

Kirsikka on kovaa ja usein punertavaa, tyylikästä puuta. Sen syykuviointi on hienojakoista ja suoraa. Ydinpuun väri vaihtelee tummanpunaisesta punaruskeaan. Harvoissa puulajeissa on niin paljon värivaihtelua kuin kirsikassa: ajan myötä puu tummenee selvästi tumman punaruskeaksi. Kährsin kirsikkalattiat tekevät huoneesta kuin huoneesta kodikkaan lämpimän.

Japanissa juhlitaan kirsikankukkia

Jokainen, joka on joskus seissyt kukassa olevan kirsikkapuun alla, tietää, että kauneus todellakin kasvaa puissa. Japanissa pidetään vuosittain erikoisjuhla Sakura, jossa toivotetaan kevät tervetulleeksi. Tällöin ihmiset tulevat puistoihin syömään eväitä kukkivien kirsikkapuiden alle.

Lisätietoja kirsikasta on täällä:

Laaja perhe

Kirsikkaa on noin 400 eri alalajia, sekä puita että pensaita. Kirsikkapuu voi kasvaa jopa 15–30-metriseksi ja läpimitaltaan 1,2-metriseksi. Nuorten puiden kaarna on melkein yhtä ohutta kuin koivun kaarna, mutta ajan myötä kaarna halkeilee vähän palaneiden perunalastujen näköiseksi. Ovaalinmuotoiset reunoiltaan uurteiset lehdet kasvavat hajallaan. Kauniit ja tuoksuvat pienet kukat kasvavat pienissä noin 40 kukan ryppäissä.

Kirsikka tekee luuhedelmiä. Kirsikan kivi on punertavasta kellertävän punertavaan vaihtelevan hedelmälihan sisällä. Ihmiset eivät ole ainoita, jotka pitävät kirsikoista: monet linnut syövät niitä mielellään ja levittävät näin kirsikkapuita laajalle alueelle.

Kirsikka on koivun tapaan pioneeripuu, joka kasvaa ensimmäisenä myrskyn, metsäpalon tai hakkuun jälkeen.

Luonnon buffetpöytä

Kirsikkapuut kuuluvat samaan sukuun kuin luumupuut ja muut hedelmäpuut. Tähän sukuun kuuluu paljon herkullisia lajeja, kuten aprikoosi-, nektariini- ja mantelipuut. Kirsikat ovat parhaita sellaisenaan, mutta niistä voi myös tehdä hilloa tai marmeladia, tai niitä voi käyttää sokeroituna cocktaileissa.

Kirsikoissa on paljon C-vitamiinia ja niiden avulla voi hoitaa sairauksiakin, kuten kihtiä tai iho-ongelmia.

Lue lisää+
Sulje Lue lisää–


  • Kirsikka (lat. Prunus serotina)

  • Suku: Ruusu (lat. Rosaceae)

  • Koko: 15–30 metriä. Runko voi olla läpimitaltaan noin 1,2 metriä.

  • Kährsin kirsikkalattioissa käytettävän puun alkuperämaa: Yhdysvallat

  • Kovuus: Lähes yhtä kovaa kuin tammi. Kestää hyvin kulutusta. Brinell-arvo: 3,6

  • Värimuutokset: Väri muuttuu voimakkaasti: kirsikka tummenee selvästi ajan mittaan, ja siitä tulee tumman punaruskeaa.

  • Lisätietoja: Ruotsin Länsi-Götanmaa maakunnassa Skarassa järjestetään vuosittain kirsikankivien sylkemisen maailmanmestaruuskilpailut. Ennätyssylkäisyn pituus oli 15,94 metriä.